ဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ချက်စားရအောင်
မြန်မာလူမျိုးတို့အရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို တို့မြှုပ်စားခြင်း၊ ဟင်းချို၊ ဟင်းခါး၊ ကြော်ချက်စားခြင်းတို့သည်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကြံ့ခိုင်စေဖို့အတွက် အဖိုးတန်သော စားသုံးမှုပုံစံပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဦးကြီး အန်တီတို့ စားလေ့ရှိကြတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ဘာတွေဖြစ်မလဲ? ဒီဆောင်းပါးမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (၄) မျိုးအကြောင်းပြောသွားပါမယ်။
ကသစ်ရွက်
ကသစ်ရွက်နုများကို ပြုတ်ပြီး တို့စားခြင်း၊ ကြော်ချက်၍စားခြင်း၊ ဟင်းချိုခတ်သောက်ခြင်းများဖြင့် စားသောက်နိုင်ပါသည်။ မြန်မာ့တိုင်းရင်းဆေးပညာအရ ကသစ်ရွက်သည် ရောဂါဘယအချို့ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါသည်။
ကသစ်ရွက်နုလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်များကို အုန်းနို့နှင့်ချက်ပြီး သောက်သုံးပေးခြင်းဖြင့် မိခင်တို့အားနို့ထွက်အားကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။ အုန်းနို့ဆေးရည်ကို ပြင်ပမှလိမ်းပေးလျှင်လည်း မီးယပ်ထိမ်ခြင်းကို ပြန်လသက်ဆင်းစေနိုင်ပါသည်။ အရွက်ကိုထောင်း၍ အရည်ကိုသောက်ပေးခြင်းဖြင့် မီးယပ်သွေးအားနည်းပါးခြင်းကို ကုစားနိုင်သည်။ အရေပြားကျန်းမာရေးပြဿာနာအတွက် အရွက်က ပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါသည်။ အခေါက်ကိုပြုတ်သောက်ခြင်းဖြင့် အဖျားရောဂါကိုလည်း သက်သာစေနိုင်သည်ဟု သိရပါသည်။
ကောက်ရိုးနွယ်
ဟင်းလျာအရံအဖြစ် ထမင်းဝိုင်းများတွင် အတို့အနေဖြင့်၊ ကြော်ချက်အနေဖြင့် တည်ခင်းကြသည်။ ပိုးရောဂါ၊ နာတာရှည် ဆီးပူညောင်းကျရောဂါ၊ လေပြွန်လတ်ရောင်ရောဂါ၊ ကလေးများ ဝမ်းသက်ရောဂါနှင့်ချောင်းဆိုးရောဂါတို့ကို ပျောက်ကင်းသက်သာစေနိုင်ပါသည်။
ကျောက်ဖရုံသီး
လူမျိုးဘာသာမရွေးလွယ်ကူစွာစားသုံးနိုင်တဲ့ ကျောက်ဖရုံသီးကို ယိုထိုး၍လည်းကောင်း၊ အသားနဲ့ချက်၍သော်လည်းကောင်း၊ ပြုတ်တို့စား၍သော်လည်းကောင်း အများအပြားစားသုံးကြပါသည်။
ကျောက်ဖရုံသီးသည် အာဟာရဖြစ်စေပြီး အားကိုဖြစ်စေသည် ဆီးရွှင်စေသည်။ ကျောက်ဖရုံသီးအစေ့အဆန်များသည် သန်ကောင်၊ တုတ်ကောင်များကို ကျဆင်းစေနိုင်ပါသည်။
ကြက်ဟင်းခါးသီး
“အခါးဓာတ်နှင့် အဖျားဖြတ်” ဆိုသည့်အတိုင်း ကြက်ဟင်းခါးသီးသည် ကျန်းမာရေးအတွက်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပေသည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ဆယ့်နှစ်ရာသီပတ်လုံး ရရှိနိုင်သော်လည်း မိုးရာသီတွင် ဈေးချိုချိုဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။
ကြက်ဟင်းခါးသီးကို ကြော်၊ ပြုတ်တို့၊ မီးဖုတ်တို့ စားသည့်နည်းလမ်းများက အများစုစားသုံးသည့်နည်းဖြစ်ပြီး ဟင်းခါး၊ ဟင်းချို၊ အသားနှင့်ရောချက်၍လည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ဝမ်းဗိုက်နာပျောက်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးအတွင်းသား၊ အရွက်ရည်နှင့် အစေ့တို့သည် သန်ပိုးကိုကျဆင်းစေနိုင်ပြီး အရွက်သည် မိခင်နို့ရည် ကိုပွားစေသည်။
အသီးနှင့်အရွက်ရည်ကို မြင်းသရိုက်ရောဂါ၊ နူနာရောဂါ၊ အသားဝါရောဂါတို့အတွက် ကောင်းပါသည်။ အသီးသည် ဂေါက်ရောဂါ၊ အသည်းရောဂါ၊ ဗေလုံး၊ သရက်ရွက်ရောဂါရှိသူများ စားသုံးသင့်သည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးအရည်ကို တစ်နေ့တစ်ကြိမ်သောက်ပေးခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် တစ်ဖြည်းဖြည်း ကျဆင်းလာသည် ဟု သိရပါသည်။
ကြက်ဟင်းခါးသီးစားသုံးပေးခြင်းသည် အစားအစာစားသုံးမှုပမာဏကို လျော့နည်းစေနိုင်သောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုကို လျော့နည်းစေပါသည်။ ဂလူးကိုစ့်သကြားဓာတ်ကို ဝမ်းတွင်းမှ စုပ်ယူမှုကို မြန်စေပါသည်။ နလန်ထခါစ အစားအသောက်ပျက်သူများကြက်ဟင်းခါးသီးကြော်စားပေးခြင်းဖြင့် ပါးစပ်အမြန်ကောင်းစေသည်။
နည်းပညာများကို ကျော်တင့်ဆွေ၏ “အံ့ဖွယ်ဆေးဖက်ဝင် သဘာဝဟင်းသီးဟင်းရွက်များ” စာအုပ်မှ ကောက်နုတ်ဖော်ပြပါသည်။
ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။
ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ
ဆက်စပ်မေးခွန်းများ
ကရင်မစပါးပါ ပုံပါအတိုင်း ဝါနေလို ဘာဖြစ်တာလည်း
ဦးလင်း • ဖြေကြားချက် 4 ခု
ဆရာ မန်ကိုဇက်နဲ့ အမိုင်နိုအက်စစ် အဲ့ဆေးနှစ်မျိုးတွဲ ဖျန်းလို့ရလားဆရာ
U Yan • ဖြေကြားချက် 2 ခု
ခရမ်းချဉ် အပင်ပုတ်နေလို့ပါဘာဖြစ်လို့လည်းခမျရှင်းပြပေးပါ
Ba Gyan • ဖြေကြားချက် 2 ခု
စပါးလဲနေတာဘာလုပ်ရမလဲ အထွက်စုံနေပီ
aye Myat mon • ဖြေကြားချက် 1 ခု
ယနေ့ နှမ်းစျေးဘယ်လောက် ပေါက်လဲဗျ ကျေးဇုူးပြုပြီး ဖြေကြားပေးစေလိုပါတယ်
si thu • ဖြေကြားချက် 1 ခု
Farm Link Co.,Ltd
ရေမီးအစုံနဲ့ လေထီးခုန်နိုင်မယ့် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံလာပါပြီ.....ဦးကြီးတို့ရေ လေထီးခုန်ချင်ပေမယ့် စမတ်သီးစုံကို မသိသေးရင်တော့ ဒီစာလေးကို ဆက်ဖတ်ပေးပါ #စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ အပင်၏ပင်ပိုင်းကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေကာ အပင်သန်၍ အကြီးမြန်စေပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ Phosphorus 7%ပါဝင်မှုကြောင့် အပင်ရဲ့ အမြစ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုကို ပို၍သန်မာလာအောင် အားပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းပွင့်ခြင်း၊အသီးသီးခြင်း၊အစေ့တည်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း အားပေးပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ Potassium 8%က အပင်ရဲ့ ရောဂါဒဏ်၊ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို မြင့်တက်စေပြီး အသီးအရည်အသွေး၊ အရွယ်အစားနဲ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟူးမစ်အက်စစ်ပါဝင်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်လာခြင်း၊မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေထိန်းနိုင်စွမ်းအားကောင်းလာခြင်းအပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးအပါအဝင် နှံစားသီးနှံများ၊ပဲအမျိုးမျိုး၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဥယျာဉ်ခြံသီးနှံအားလုံးမှာ အသုံးပြုနိုင်တယ်ဆိုတော့ တစ်မျိုးတည်းနဲ့ အားလုံးပါဖက်(perfect)မယ့် စမတ်သီးစုံနော် အရွေးမမှားတာသေချာပြီမလို့ အတွေးမများဘဲ သီးနှံတိုင်းကြီးထွားအောင် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံကို သုံးကြပါစို့....
နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ
အသံ
ဩဂုတ် ၂၉ မှ စက်တင်ဘာ ၂ ရက်အတွင်း တနင်္သာရီ၊ မွန်၊ ကရင်၊ ရခိုင်နှင့် ပဲခူးအရှေ့ပိုင်းတို့၌ မိုးသည်းထန်စွာ ရွာနိုင်
28/08/2026
အသံ
ဂျင်း ပြည်ပတင်ပို့မှု အခက်အခဲရှိနေခြင်းကြောင့် ဈေးကွက်ကမောက်ကမဖြစ်နေ
28/08/2026
အသံ
မွေးမြူရေး တိရစ္ဆာန်များ ကိုက်ခံရပြီးနောက် ဆိုးရွားသည့် အမာရွတ်မဖြစ်အောင် ကာကွယ်နည်း
26/08/2026
အသံ
အစိမ်းရောင်လမ်းဆော့ဝဲအတွင်း စိုက်ပျိုးရေးသွင်းအားစုများ ကြော်ငြာခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းဆိုင်ရာ အသိပေးထုတ်ပြန်ချက်
25/08/2026
စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ရေသွင်းနည်းပညာ (အပိုင်း - ၈)
25/08/2026
More from Green Way
အားလုံး
အသံ
မွေးမြူရေး တိရစ္ဆာန်များ ကိုက်ခံရပြီးနောက် ဆိုးရွားသည့် အမာရွတ်မဖြစ်အောင် ကာကွယ်နည်း
26/08/2026
အသံ
အစိမ်းရောင်လမ်းဆော့ဝဲအတွင်း စိုက်ပျိုးရေးသွင်းအားစုများ ကြော်ငြာခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းဆိုင်ရာ အသိပေးထုတ်ပြန်ချက်
25/08/2026
ဗီဒီယို
စိုက်ချိန်/ရိတ်ချိန်ဖြေပေးရင်း ဖုန်းဘေလ်ကံစမ်းနိုင်ပါပြီ (ဩဂုတ်လ ၃၁ ရက်နေ့အထိသာ)
24/08/2026
အသံ
မိုးရာသီမှာ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေဖို့ စားသုံးသင့်တဲ့ ဒေသထွက်အစားအစာများ
17/08/2026
ဗီဒီယို
စိုက်ချိန်ရိတ်ချိန်ဖြေပေးရင်း .. ဖုန်းဘေလ်ကံစမ်းကြမယ်
04/08/2026